Smørrebrød
Gammeldags modnede sild med wasabi i forskellige teksturer og sprøde jordskokker
130,-
Nye aspargeskartofler med pocheret æg, løvstikke og sprød kartoffel
135,-
Håndpillede rejer på ristet brød med rejesalat og nye asier
220,-
Letrøget færøsk laks på ristet brioche, frisk ost og jalapeno
185,-
Fiskefilet stegt i brunet smør med citronkompot og hummerremoulade
190,-
Fiskefilet stegt i brunet smør med hummermayonnaise, søkogte rejer og sorthummer
350,-
Hønsesalat som Waldorff med Karl Johan
135,-
Brændende kærlighed med bacon og karamelliseret løg
130,-
Kalveryg som bøf bearnaise med kartoffelchips og tomat
160,-
Oksetatar med sprød rugbrød og frisée salat
160,-
Vol-au-vent med skovkylling og kantareller
225,-
Bestil take away på anx@frederikshoj.com